答案是肯定的，肠胃炎保险可以覆盖因肠胃炎引起的医疗费用，在购买肠胃炎保险时，保险公司会根据被保险人的健康状况、保险条款以及具体的保险政策来确定是否可以报销治疗肠胃炎的费用。

具体而言，购买肠胃炎保险后，如果被保险人在保险期间因肠胃炎接受了必要的治疗，包括但不限于药物、手术、住院等，那么这些费用是可以得到报销的，具体的报销范围和政策可能会因不同的保险公司、不同的保险产品而有所不同。

在购买肠胃炎保险之前，建议被保险人仔细阅读保险合同和保险条款，了解具体的报销范围和政策，也要了解相关的法律条款和规定，以便在需要时能够得到及时的帮助和支持。

如果被保险人在治疗肠胃炎过程中出现了任何医疗纠纷或争议，保险公司可能会提供一定的法律支持和服务，在购买肠胃炎保险时，被保险人也应该对相关的法律条款和规定有充分的了解。

购买肠胃炎保险是一项重要的决策，它可以帮助被保险人在需要时应对因肠胃炎引起的医疗费用问题，在购买之前，被保险人应该充分了解相关的保险条款和政策，以及相关的法律条款和规定。